سلام دوستان🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
#مانتی_سیب_زمینی
جونم براتون بگه دوستای گلم که من سیب زمینی گذاشته بودم آبپز بشه برای دوپیازه😍😋بعد دیدم پدر شوهر و دامادشون مهمونم شدن😃😄 منم سیب زمینی ها رو با نمک و فلفل سیاه پاپریکا و آویشن و کمی شیر و ۲۵ گرم کره کوبیده تا پوره نرمی شد.
بعد توپک کردم توی دیس چیدم و وسطش رو گود کردم.
بعد بادمجون ها رو حلقه ای سرخ کردم کنار گذاشتم بعد پیاز خورد کردم و کمی تفت دادم و بهش سینه مرغ چرخ کرده که کمی دنبه هم بهش زده بودم و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کردم بعد ادویه و دو تا گوجه نگینی شده اضافه کردم کمی تفت دادم و بعد نصف لیوان آب اضافه کردم گذاشتم مغز پخت بشه، و آبش کشیده بشه، بعد از مواد گوشتی با قاشق روی توپکهای توی دیس ریختم و بادمجون ها رو هم روش گذاشتم و قارچ ها رو هم توی همون تابه کمی تفت دادم گذاشتم روشون بعد پنیر و آویشن ریختم روش ۱۰ دقیقه گذاشتم فر و گیریل رو روشن کردم تا پنیر ها آب بشن و در آخر با سس قرمز تند روشون ریختم و تمام😍😋
البته اینبار ساده توضیح دادم امیدوارم متوجه بشید😝
مرسی از لایک های خوشگلتون عاشقتونم😍🤗😘😘😘❤🌹🌹🌹🌹